Vrij van

De Europese verordening EC Nr 41/2009 stelt dat voor levensmiddelen bestemd voor gewone consumptie alleen de term glutenvrij gebruikt mag worden wanneer het glutengehalte lager is dan 20 mg/kg. Mensen die glutenintolerant zijn, moeten daarom een glutenvrij dieet volgen. Tijdens de productie worden extra voorzorgsmaatregelen genomen om kruisbesmettingen te voorkomen. Daarnaast kunnen producten in een laberatorium getest worden op het glutengehalte.

Lactosevrij

Lactose is een suiker dat in melk en in melkproducten voorkomt en wordt daarom ook wel melksuiker genoemd. Mensen die lactose-intolerant zijn kunnen lactose niet of niet volledig verteren. Pas als dit bij gebruik van de aanbevolen hoeveelheden melk(producten) klachten geeft, is er sprake van lactose-intolerantie. 

Vegetarisch/veganistisch

Per definitie eet een vegetariër geen producten van gedode dieren, dus geen vlees, geen vis, en ook geen producten zoals gelatine (van huid of beenderen) en kaas (met kalfsstremsel). Consumenten die geen vlees, vis en dierlijke producten (zoals zuivel, eieren en honing) eten en ook geen dierlijke producten (zoals leer en wol) gebruiken zijn veganisten. Vegetarisch of veganistisch zijn mogelijkheden welke we u beide kunnen bieden.

Overige 'vrij-van-producten':

Gluten- lactose en vegetarish zijn maar enkele kenmerken die onder de noemer 'vrij van-producten' vallen. Bij Larco kunnen we u ook aanbieden:

- Vrij van conserveermiddelen
- vrij van kleurstoffen
- vrij van smaakversterkers
- Laag op zout
- Laag op suiker / suikervrij
- BPAni verpakking

Onze mogelijkheden zijn veelzijdig, dus neem gerust vrijblijvend contact op voor meer informatie, tel. +31(0)493 493535 of sales@larco.nl. 

 Wat hebben we u nog meer te bieden: